Extrato de Chaga | O fortificante secreto dos povos siberianos

Organic Chaga Extract é um complemento alimentar fortificante extraído do Chaga. Trata-se de um cogumelo que só cresce na bétula, a árvore emblemática da taiga siberiana e que está inscrito nas farmacopeias tradicionais dos povos siberianos há vários milénios. Consumidos principalmente pelas suas propriedades regeneradoras, revigorantes e antioxidantes, é muito popular para afastar as infeções do inverno e dinamizar o sistema imunitário.

O que é o chaga?

O chaga é um cogumelo associado à bétula, que prolifera no coração das regiões mais frias e mais hostis do planeta. Encontramo-lo principalmente nas vastas regiões selvagens da Sibéria, onde serpenteiam rios impetuosas glaciais. Foi nesta imensidão hostil que os Nenets, os Evenks e os Mansis – povos siberianos nómadas – sacralizaram o chaga desde tempos imemoriais. Durante milénios, apenas contaram com a caça (rena selvagem, cervo, perdiz das neves…), a pesca (os salmonídeos, a lota e o gayling) e a colheita para se alimentarem e elaborar remédios naturais xamanísticos potentes. O chaga foi durante muito tempo um dos segredos mais bem guardados: os nómadas extraíam dele uma infusão tonificante para enfrentar a fadiga, o frio, a fome e qualquer doença ou ferida que surgisse nestas condições hostis e rigorosas. Este saber só foi tornado público a partir de 1980; os colonos europeus interessavam-se mais pelas terras dos povos autóctones do que pelas suas farmacopeias ou pelas suas lendas…

Atualmente, no entanto, os trabalhos científicos realizados sobre o chaga validaram a pertinência destas práticas ancestrais e confirmaram que se trata, de facto, de um composto natural excecional, capaz de influenciar o sistema imunitário por várias formas de ação. A sua popularidade no mundo ocidental evoluiu de forma espetacular desde que uma equipa de investigadores descobriu, em 2011, que o chaga tem também interesse para abrandar a evolução de certos tumores.

Quais são os benefícios proporcionados pelo chaga?

Organic Chaga Extract é um extrato natural que visa antes de tudo reforçar a imunidade. A imunidade é a capacidade do organismo se defender contra agentes ameaçadores: os micróbios (vírus, bactérias, fungos patogénicos, parasitas) e as células anárquicas que se tornaram cancerosas.

É uma solução medicinal natural empregada comummente na China, na Rússia, na Coreia e nos países Bálticos (1). Contribui, nomeadamente, para:

• Estimular o sistema imunitário, em particular quando o organismo é submetido a um golpe rude (inverno, infeções, feridas, falta de horas de sono …). Os polissacáridos do chaga desencadeiam, nomeadamente, a secreção – por certas células imunitárias – de interferão e de interleucinas (2), dois mensageiros indispensáveis à qualidade e à reatividade da resposta imunitária (3).
• Reforçar o sistema antioxidante natural. Alguns compostos do chaga aumentam a expressão dos genes responsáveis pela produção da superóxido dismutase (SOD) e do glutatião reduzido (GSH), dois antioxidantes endógenos (4).
• Reduzir a fadiga física e moral. Este efeito tónico deriva do aumento do teor em glicogénio no fígado e nos músculos e do restabelecimento dos antioxidantes endógenos no organismo.
• Aliviar as dores e baixar os níveis de inflamação. Os mecanismos anti-inflamatórios do chaga assentam essencialmente na inibição das citocinas pró-inflamatórias como a IL-6 e a IL-8 e na da expressão da ciclo-oxigenase-2 (COX-2) e da óxido nítrico sintase (iNOS) (5-6).
• Abrandar a evolução e a multiplicação de determinadas células anómalas. Alguns dos compostos ativos do chaga têm tendência para interromper o ciclo celular das células que estão prestes a multiplicar-se de forma incontrolável e anárquica (7).
• Reduzir a glicémia. O chaga melhora a regeneração das células β-pancreáticas responsáveis pela produção de insulina e contribui em simultâneo para baixar o nível de açúcar no sangue e os níveis de stress oxidativo.

O autor de renome internacional David Wolfe dedicou um livro aos poderes curativos deste cogumelo fora do comum. Conta uma lenda muito bonita sobre ele: segundo nómadas siberianos, o chaga escolhe sempre “fazer o seu ninho” num local muito frágil da bétula, para a proteger. Ao consumi-lo, o ser humano beneficiaria, por sua vez, das suas qualidades protetoras…

De que é composto o chaga?

Análises químicas realizadas recentemente revelam a presença de mais de 200 tipos de substâncias ativas no chaga (8). Entre estas, os polissacáridos beta-glucanos são os mais interessantes; estão na origem da maioria dos efeitos hipoglicemiantes, antioxidantes e anti-inflamatórios (9-10) do cogumelo, bem como dos efeitos positivos no sistema imunitário.

O nosso complemento Organic Chaga Extract é muito rico nestes polissacáridos pois a extração dos esporocarpos de chaga foi feita com água. Este modo de extração permitiu igualmente conservar os compostos seguintes:

• a melanina, que é um antioxidante notável e que apresenta também propriedades hipoglicémicas (11);
• a hispidina, que tem interesse contra as células anómalas;
• o ácido betulínico, um outro composto antiproliferante. É o “pó branco” que vemos tipicamente na casca das bétulas e que o cogumelo tem tendência para acumular.

Quais são as medidas a associar à toma de um suplemento de chaga?

Para usufruir dos efeitos tónicos do chaga, os nómadas siberianos retiravam uma parte do cogumelo da bétula e faziam uma infusão com água quente. A SuperSmart propõe-lhe substituir este ritual pela toma de uma cápsula de Organic Chaga Extract, normalizada em polissacáridos, para maximizar os seus efeitos.

Paralelamente, recomendamos que siga estes três conselhos durante todo o período de toma do suplemento:

1. Aumente o seu nível de atividade física (mesmo que seja ligeiramente) e pratique-a com regularidade (12-13).
2. Assegure-se de que dorme horas suficientes (geralmente pele menos 7 horas por noite).
3. Tome um complemento alimentar multivitaminado de qualidade, como o Daily 3 para evitar carências comuns em micronutrientes. Uma deficiência num qualquer destes micronutrientes é nociva para a qualidade da resposta imunitária; zinco, selénio, ferro, cobre, cálcio, ácido fólico, vitamina A, vitamina B6, vitamina C e vitamina E.

Se é verdadeiramente frágil no plano imunitário, pode também associar o chaga a um extrato de própolis verde.

Atenção: a utilização do chaga é contra-indicada nos indivíduos que sofrem de diabetes de tipo 1, nas pessoas vítimas de problemas de coagulação e que tenham sido sujeitos a um transplante.

1. Lemieszek, M.K., Langner, E., Kaczor, J., Kandefer-Szerszen, M., Sanecka, B., Mazurkiewicz, W., Rzesky, W., 2011. Anticancer effects of fraction isolated from fruiting bodies of Chaga medicinal mushroom, Inonotus obliquus (Pers.:Fr.) Pilát (Aphyllophoromycetideae): in vitro studies. International Journal of Medicinal Mushrooms 13 (2), 131–143.
2. Won, D. P., Lee, J. S., Kwon, D. S., Lee, K. E., Shin, W. C., & Hong, E. K. (2011). Immunostimulating activity by polysaccharides isolated from fruiting body of Inonotus obliquus. Molecules and Cells, 31, 165–173. https://doi.org/10.1007/s10059‐011‐0022‐x
3. Ko SK, Jin M, Pyo MY. Inonotus obliquus extracts suppress antigen-specific IgE production through the modulation of Th1/Th2 cytokines in ovalbumin-sensitized mice. J Ethnopharmacol. Oct 11 2011;137(3):1077-1082.
4. Giridharan VV, Thandavarayan RA, Konishi T. Amelioration of scopolamine induced cognitive dysfunction and oxidative stress by Inonotus obliquus - a medicinal mushroom. Food Funct. Jun 2011;2(6):320-327.
5. Mishra SK, Kang JH, Kim DK, et al. Orally administered aqueous extract of Inonotus obliquusameliorates acute inflammation in dextran sulfate sodium (DSS)-induced colitis in mice. J Ethnopharmacol. Sep 28 2012;143(2):524-532.
6. Park YM, Won JH, Kim YH, et al. In vivo and in vitro anti-inflammatory and anti-nociceptive effects of the methanol extract of Inonotus obliquus. J Ethnopharmacol. Oct 3 2005;101(1-3):120-128.
7. Ning X, Luo Q, Li C, et al. Inhibitory effects of a polysaccharide extract from the Chaga medicinal mushroom, Inonotus obliquus (higher Basidiomycetes), on the proliferation of human neurogliocytoma cells. Int J Med Mushrooms. 2014;16(1):29-36.
8. Liu, C., Zhao, C., Pan, H. H., Kang, J., Yu, X. T., Wang, H. Q., … Chen, R. Y. (2014). Chemical constituents from Inonotus obliquus and their biological activities. Journal of Natural Products, 77, 35–41. https://doi.org/ 10.1021/np400552w
9. Choi, S. Y., Hur, S. J., An, C. H., Jeon, Y. H., Jeoung, Y. J., Bak, J. P., & Lim, B. O. (2010). Anti‐inflammatory effects of Inonotus obliquus in colitis induced by dextran sodium sulfate. Journal of Biomedicine & Biotechnology, 2010, 943516–943515. https://doi.org/10.1155/2010/943516
10. Ma, L., Chen, H., Zhang, Y., Zhang, N., & Fu, L. (2012). Chemical modification and antioxidant activities of polysaccharide from mushroom Inonotus obliquus. Carbohydrate Polymers, 89, 371–378. https://doi. org/10.1016/j.carbpol.2012.03.016
11. Lee, J. H., & Hyun, C. K. (2014). Insulin‐sensitizing and beneficial lipid‐ metabolic effects of the water‐soluble melanin complex extracted from Inonotus obliquus. Phytotherapy Research, 28, 1320–1328. https://doi. org/10.1002/ptr.5131
12. Drela N, Kozdron E, Szczypiorski P. Moderate exercise may attenuate some aspects of immunosenescence. BMC Geriatr. 2004 Sep 29;4(1):8.
13. Akimoto T, Kumai Y, et al. Effects of 12 months of exercise training on salivary secretory IgA levels in elderly subjects. Br J Sports Med. 2003 Feb;37(1):76-9.