Jak w naturalny sposób pozbyć się gazów jelitowych?

Skąd biorą się wzdęcia?

Wzdęcia, napięty brzuch, gazy o bardziej lub mniej intensywnym zapachu: wszystkie te uciążliwe, lecz niegroźne objawy stanowią skutek uboczny trawienia. Układ trawienny to złożona i bardzo wydajna maszyneria, w której każdy trybik (jama ustna, żołądek, jelito cienkie, jelito grube) pełni inną funkcję (1):

• i tak jama ustna i jelita odpowiadają za etap pierwszy, mechaniczny, w ramach którego z pokarmów powstaje papka zapewniająca jednolite i pełne działanie enzymów;
• enzymy i soki żołądkowe występujące w jamie ustnej, żołądku i wątrobie rozkładają pokarmy na składniki przyswajalne przez organizm;
• kosmki występujące w błonie śluzowej jelita cienkiego umożliwiają pasaż składników odżywczych wyekstrahowanych na pierwszym etapie trawienia, które przechodzą przez ścianę jelit i przedostają się do krwiobiegu;
• bakterie, zwane często florą bakteryjną jelit, które występują w jelicie grubym, dokańczają proces trawienia i rozpuszczania wszystkich związków, które nie dostarczają do organizmu składników odżywczych.

To głównie na tym ostatnim etapie powstają gazy jelitowe, ponieważ bakterie jelita grubego pozbywają się zbędnych substancji organicznych poprzez fermentację. A w wyniku fermentacji w naturalny sposób dochodzi do powstawania gazów, nierzadko o nieprzyjemnym zapachu, takich jak: CO2, metan, disiarczek wodoru.

Te gazy produkowane przez bakterie stanowią średnio 75% objętości gazów jelitowych (2). Powietrze połykane w czasie jedzenia stanowi pozostałe 25% ich składu. Zjawisko połykania powietrza w czasie jedzenia nazywane jest aerofagią (3).

Bolesne gazy: przyczyny

Gdy w jelicie grubym dojdzie do nagromadzenia zbyt dużych ilości gazów jelitowych, ale nie będzie można ich uwolnić, może dojść do powstania bólu. To nagromadzenie gazów może mieć wiele przyczyn.

Zwyczaje i siedzący tryb życia

Zbyt duże spożycie napojów gazowanych (które zawierają nie tylko gazy, ale także cukry, w tym ciężkostrawne) oraz gum do żucia (które sprzyjają aerofagii) zostały uznane przez lekarzy za istotne przyczyny zbyt intensywnych wzdęć i gazów.

Siedzący tryb życia to kolejna przyczyna wzdęć. Praca biurowa, zakładająca siedzenie przez wiele godzin przed, w trakcie i po posiłku, powoduje ucisk na żołądek, który prowadzi do wzdęć.

Zaparcia

Kał, w tym jego nagromadzenie powodujące zaparcia, tworzy rodzaj korka, który utrudnia usuwanie gazów jelitowych uciskających na żołądek i powodujących bóle.

Pożywienie

Niektóre pokarmy znane są z silnych właściwości fermentujących, choć naukowcom wciąż jeszcze nie udało się dokładnie określić polisacharydów, które odpowiadają za to zjawisko (4).

Do pokarmów tych należą przede wszystkim warzywa kapustne, strączkowe (soczewica, cieciorka, groch, soja itd.), a także czerwone mięso. Częste spożywanie surówek także może sprzyjać produkcji gazów.

Zespół jelita drażliwego (ang. IBS)

„IBS dotyka 5-10% społeczeństwa” – podaje francuski instytut badań agronomicznych (5).

Zespół ten oznacza cały szereg zjawisk: nagromadzenie bakterii w jelicie cienkim, zaburzenie równowagi mikroflory jelit (którą można uzupełniać „dobrymi bakteriami” występującymi w probiotykach), zwiększenie przepuszczalności bariery jelitowej, infekcje jelit, nieceliakalna nadwrażliwość na gluten itd. (6)

Wzdęcia: różne sposoby ich zwalczania

Określenie przyczyn wzdęć jest niezbędne do zastosowania odpowiednich strategii ich zwalczania. Należy poznać pierwotne przyczyny, a następnie stopniowo wdrażać odpowiednie środki aż do znalezienia połączenia środków, które ułatwi usuwanie gazów z jelit. Do środków tych należą:

Zmiana nawyków

Nietrudno jest określić, czy należymy do osób spożywających często i w dużych ilościach pokarmy powodujące gazy o przykrym zapachu lub bezzapachowe. Na początek należy więc ograniczyć lub stopniowo zrezygnować z pokarmów i napojów stanowiących przyczynę gazów: napojów gazowanych, gum do żucia, czerwonego mięsa, jaj, warzyw kapustnych i strączkowych albo pokarmów zawierających laktozę lub gluten.

Strategię tę należy dostosować do swojej diety: oczywiście wegetarianom trudno będzie zrezygnować z warzyw strączkowych, o ile nie zamierzają ograniczyć źródeł białka niemal wyłącznie do alg i orzechów!

Nie warto także stawiać na (niezwykle ograniczającą) dietę bezglutenową bez wcześniejszego określenia, które pokarmy rzeczywiście powodują u nas gazy.

I wreszcie warto zwiększyć aktywność fizyczną i/lub wybrać do biura fotele ergonomiczne, które zapobiegają osuwaniu się ciała w ciągu dnia.

Rośliny o korzystnym wpływie na układ trawienny

Rośliny stosowane od tysiącleci w tradycyjnej medycynie i fitoterapii skutecznie pomagają ograniczać gazy.

Bardzo sprawdzają się metody naszych babć często polegające na piciu naparów i herbatek z niektórych roślin (w tym rumianku).

Z kolei mięta pieprzowa znana jest z właściwości wspomagających prawidłową pracę układu trawiennego oraz łagodzących zaburzenia trawienia (7). Także kozieradka wspomaga trawienie (8).

Aby zapewnić sobie jak najlepszą dawkę (między innymi) mięty pieprzowej i kozieradki, warto postawić na rewelacyjny suplement diety Digestive Enzymes.

Węgiel aktywny: naturalny środek uznawany przez organy ds. zdrowia

Węgiel aktywny to naturalny środek uznawany przez europejskie organy ds. zdrowia i lekarzy za skuteczny w walce z nadmiarem gazów po posiłkach (9).

W pełni naturalny i polecany już w starożytności przez Hipokratesa jako substancja oczyszczająca wodę, węgiel aktywny pochodzi z łupin orzechów kokosowych lub pewnych gatunków drzew przekształconych w węgiel, które następnie są aktywowane w sposób zwiększający ich porowatość, a tym samym wpływ na jelita. Po przedostaniu się do jelit węgiel aktywny (aktywowany węgiel roślinny) wiąże powierzchniowo cząsteczki gazu lub otaczających go płynów. Dlatego mówi się, że jest adsorbentem. I jako taki aktywowany węgiel roślinny pochłania gazy jelitowe w ilościach do 100 razy przewyższających jego objętość! Warto wybrać na przykład rewelacyjny suplement węgla aktywnego Charcoal.

Jednak uwaga: węgiel nie rozróżnia cząstek „dobrych” od „złych”, dlatego gdy pozostaje w organizmie, może wchłaniać niektóre leki. W związku z powyższym osoby przyjmujące leki przed rozpoczęciem suplementacji węglem aktywnym powinny skonsultować się z lekarzem.

Teraz masz już w ręku wszystkie narzędzia potrzebne, by w naturalny sposób usuwać z organizmu gazy jelitowe.